福成肥牛餐飲管理有限公司首頁

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關(guān)于我們

公司簡介

福成肥牛餐飲管理有限公司于2008年11月27日在燕郊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)注冊成立，是一家“以特色肥牛火鍋為主業(yè)，并在此基礎上拓展韓式烤肉、自助烤肉、港式茶餐廳等多品牌經(jīng)營”于一身的餐飲連鎖企業(yè)。
截至2020年1月，公司已擁有31家直營分公司（門店）。分店店址主要分布在北京、河北（城市有三河、承德、張家口、）、內(nèi)蒙古呼市等地。
公司成立至今，守法經(jīng)營，依法納稅，社會信譽良好。2006年“福成”商標被國家工商行政管理總局認證為“中國馳名商標”，在首屆北京火鍋風情節(jié)“京城名火鍋”評選中被消費者評為“十佳京城名火鍋”，2008年中國烹飪協(xié)會授予“中華名火鍋”稱號，并被中國烹飪協(xié)會認定為“AAA級誠信品牌”。
公司奉行“激情、誠信、學習、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，提煉出“質(zhì)量是支柱，服務是橋梁，商譽是生命，價格為顧客”二十字為經(jīng)營理念，不但在消費者心目中樹立了良好的企業(yè)形象，也創(chuàng)造出了相當可觀的社會效益。
幾年來，在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下，福成肥牛已發(fā)展成為中國餐飲業(yè)肥牛火鍋領(lǐng)域一個極具影響力的馳名品牌。在公司的領(lǐng)導下，“福成肥?！睂⒁詢?yōu)質(zhì)、綠色和安全的食品以及高品質(zhì)的服務為原則，提供滿足甚至超出顧客期望的產(chǎn)品和服務，借此達到100%的顧客滿意度，打造百年老店

組織架構(gòu) 公司動態(tài) 公司榮譽門店風采

我們的優(yōu)勢

專業(yè)分割

多年來福成肥牛精于業(yè)務研究，根據(jù)口感將牛肉分割成上腦、眼肉、牛小排、肩胛、牛腩排、牛仔骨等多個部位進行分割，同時又將部位進行三等分級，經(jīng)過48小時排酸后方可配送到店，將最好的食材呈現(xiàn)給顧客。

中央廚房

為了保證食品安全衛(wèi)生要求，公司投入大量的人力物力財力建立起符合國家要求的中央廚房，建立中央廚房，實行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標準化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)?；A上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障消費者的餐桌的安全。

集中配送

福成肥牛所有食材均由公司統(tǒng)一采購，全程冷鏈運輸，運輸全過程中，無論是裝卸搬運，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸過程必須依冷凍或冷藏等專用車輛進行，冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外，必須額外在車上設置冷凍或冷藏與保溫設備。福成肥牛共有12輛專業(yè)運輸車輛，保證配送要求。

技術(shù)過硬

福成肥牛各店都擁有比較傳統(tǒng)的廚房經(jīng)營隊伍、從廚師長到各崗位一應俱全，沒有因為連鎖化、標準化而忽略現(xiàn)場加工、現(xiàn)場烹調(diào)的優(yōu)勢，福成蔥油餅、手切肉、麻醬燒餅、海鮮汁等均為現(xiàn)場精心制作，所有產(chǎn)品絕對杜絕各類添加劑、色素；保證產(chǎn)品絕對放心與好味！